Кажется - через Ctrl+F6 - хотя могу и ошибаться.

Да так и есть. Вот выдержка и справки по Квику. Я только хуже сделаю если буду своими словами описывать функционал.

Режим связанных окон

Для удобства работы с таблицами, отображающими ход торгов, предусмотрен режим связанных окон. Основной таблицей для этого режима является Таблица текущих значений. При выборе какой-либо строки в этой таблице происходит смена инструмента во всех связанных с ней окнах. Связанными окнами могут быть:

• Таблица котировок (очередей заявок),
• Таблица всех сделок,
• График.

Например, при выборе в Таблице текущих значений строки, соответствующей акциям «Мосэнерго», в Таблице котировок отобразится очередь лучших заявок по этим акциям, в Таблице всех сделок отфильтруются только акции «Мосэнерго», а также будет выведен график по этой бумаге.

Для включения режима связанных окон, нажмите кнопку в заголовке Таблицы текущих значений. После этого на других окнах, которые могут быть привязаны к этой таблице, также появятся аналогичные кнопки. Нажатием на них производится привязка окна к таблице-источнику.

При переключении инструмента в связанных окнах не изменяются настройки окон. В графиках сохраняются настройки индикаторов технического анализа, за исключением трендов.

• Режим связанных окон действует в отношении только одной Таблицы текущих значений на закладке. Если включить режим на второй Таблице текущих значений на этой закладке, то окна будут «привязаны» к ней вместо первой таблицы.
• При переносе привязанного окна на другую закладку режим «связанности» на нем отключается, за исключением случая, когда на закладке есть другая Таблица текущих значений с включенным режимом связанных окон.

И что при этом делать с индикаторами, разметками и значками на графиках?

В Квике сохраняются только индикаторы. Сохранить разметку и значки наверно сложно будет запрограммировать.